Этилацетат (эфир уксусной кислоты) - что это, свойства и особенности применения

Этилацетат – это органическое соединение, которое еще называется уксусным эфиром или эфиром этановой кислоты.

Основные характеристики и свойства

Для начала необходимо отметить внешний вид – этилацетат представляет собой бесцветную жидкость, которая имеет резкий и весьма характерный запах (что-то среднее между фруктовым и уксусным). Вещество умеренно растворимо в воде, хорошо смешивается с диэтиловым эфиром, кетонами, хлороформом, спиртами и другими органическими растворителями.

Другие важные свойства уксусного эфира:

• химическая устойчивость. Иногда подвергается гидролизу при воздействии агрессивных веществ (щелочей или кислот) с образованием этанола и уксусной кислоты;
• пожароопасность. Этилацетат легко воспламеняется, может даже образовывать взрывоопасные смеси;
• опасность для здоровья при превышении допустимой концентрации. В частности речь идет о недопустимости вдыхания паров: это вызывает у человека тошноту, рвоту, головокружение, головную боль, а также болезненное ощущение в груди;
• агрессивность по отношению к некоторым металлам и пластику. Некоторые материалы (например, из алюминия) могут разрушаться под воздействием этилацетата.

Получение этилацетата

Чаще всего его получают в промышленности – для этого проводится реакция этерификации. То есть в присутствии катализатора спирт взаимодействует с карбоновой кислотой. В роли катализатора выступает минеральная кислота.

Применение этилацетата

Он встречается в самых разных отраслях:

• радиоэлектроника. С помощью уксусного эфира проводится обезжиривание и очистка плат для печати и тонких алюминиевых листов;
• фармацевтика. Используется в качестве растворителя;
• производство искусственной кожи. Здесь этилацетат тоже является растворителем при изготовлении материалов из целлюлозных волокон;
• пищевая промышленность. Применение в качестве ароматизатора, придающего вкус конфетам, напиткам (в частности винам и ликерам), хлебобулочным изделиям. Также встречается в чае и кофе;
• косметика и парфюмерия. Обеспечивает длительное раскрытие и поддержание аромата (встречается чаще всего в верхних нотах). Что касается косметических средств, то уксусный эфир входит в состав лаков, дезодорантов, а также в средствах для снятия лака. Словом, в тех изделиях, где нужен приятных запах и максимально быстрое высыхание. Этилацетат эффективно удаляет лак, не причиняя вреда ногтям.

Помимо этого уксусный эфир нашел применение в лабораторных исследованиях. Например, для экстракции органических соединений, в качестве растворителя в химических реакциях, а также при создании яда для насекомых. Наконец, он иногда применяется в производстве взрывчатых веществ.

Меры предосторожности при использовании этилацетата

Первое и главное, это правильная вентиляция. В помещении должны быть специализированные вытяжки, чтобы концентрация паров не превышала допустимую. При интенсивном испарении или нагреве нужна и местная вентиляция.

Второе – это строгое исключение любых источников зажигания. Если предстоит работа с этилацетатом, запрещено:

• использование открытого огня. Это и газовые горелки, и зажигалки, и спички;
• применение электрического оборудования с искрами. Это светильники, розетки, выключатели и прочее;
• использование инструментов, дающих искру. То есть разрешено работать только с изделиями из цветных металлов или с искробезопасным покрытием;
• курение.

Отдельно следует сказать про защиту от статического электричества. Когда этилацетат переливается из одной емкости в другую, такое электричество возникает. Соответственно, все используемое оборудование и тара в обязательном порядке должны быть заземлены. Чтобы переливать безопасно, специалисты используют заземляющие провода или хомуты. Жидкость должна стекать по стенке, а не падающей струей.

Хранить этилацетат надо в герметичной таре (металлическая бочка, полимерная канистра, стеклянная бутыль), причем подальше от кислот, щелочей и окислителей, чтобы не наступила реакция. Само складское помещение должно быть отдельным, хорошо и регулярно проветриваться, иметь особое взрывозащищенное освещение. Что касается запасов вещества, то их не должно быть слишком много. В среднем – не больше, чем надо для сменной потребности.

Какие средства индивидуальной защиты используются:

• промышленные респираторы с противогазовыми фильтрами. Они нужны для защиты органов дыхания при работе с небольшими количествами этилацетата. То есть по сути это стандартная защитная конструкция;
• изолирующие противогазы или шланговые аппараты. Они нужны при работе в помещении с высокой концентрацией паров. Соответственно, высокий риск возникновения аварийных ситуаций, а также зачистки емкостей;
• химически стойкие перчатки. Они защищают руки от негативного воздействия химических составов. Лучше всего выбирать изделия из фторэластомера или бутилкаучука. Обычные латексные перчатки могут быть бесполезными при работе с этилацетатом: он легко способен разрушить материал. Они должны быть стойкими. После работы с уксусным эфиром обязательно нужно мыть руки теплой водой с мылом и наносить питательный или увлажняющий крем для защиты и восстановления кожного покрова;
• защитные очки. Иногда специалисты заменяют их защитными экранами, особенно если работают долго и интенсивно. Так они гарантированно скрывают глаза от брызг агрессивных веществ.

Если этилацетат все-таки попал в глаза, их надо немедленно (но осторожно) промыть водой в течение нескольких минут. После чего обратиться за медицинской помощью. То же самое необходимо сделать и при попадании эфира на кожу или в слизистые, а также при чрезмерном вдыхании.

Когда все работы окончены, используемые резервуары надо плотно закрыть, проверить на герметичность. Те емкости, которые применялись для проведения работ, а не для хранения вещества тщательно промыть или выбросить, если они больше не понадобятся. Само помещение обязательно проветрить, а на ночь включить специальную вытяжку, чтобы все пары могли выветриться и никому не причинить вреда.